中国有14亿的人口，是人口最多的国家，产生的食物垃圾近年来随着生活水平的提高也不断增加，饮食消费数量巨大。食物垃圾以每年8%-10%的速度递增，但中国的垃圾无害化处理率却不到6%，环卫清洁能力仅达60%。其中，农贸市场菜市场垃圾占生活垃圾的5%，也成为垃圾处理的重点问题。由此引进了菜市场垃圾破碎脱水机。希盾技术菜市场垃圾破碎脱水机是一款专门针对纤维垃圾，厨余垃圾的垃圾处理设备。适用于处理各种纤维垃圾，如竹笋，药渣，果蔬垃圾，餐厨垃圾等。处理产量5吨/小时-10吨/小时，满足了中型到大型的菜市场垃圾处理需求。

菜市场垃圾处理设备配备了高质量的垃圾撕碎机，低速高扭矩的设计保证了撕碎的力度和程度，碎到10-15mm尺寸为最佳尺寸，提高后续脱水的处理效率。该破碎机为一体式减速机轴承座，可避免机架扭曲，刀具由高强度的合金钢做成，耐磨耐压，寿命长。菜市场垃圾处理设备的核心处理设备是螺旋挤压脱水机，它的结构是针对垃圾脱水而设计的，可以承受比普通压榨机多1倍的挤压力来提高约30%的脱水率，稳定性好，寿命长，动态压力调节。

菜市场垃圾处理设备解决了大量尾菜垃圾处理难的问题，可以就近从源头处理尾菜垃圾；制成有机肥，用于园林园艺土壤改善和回收，并且还能产生沼气。目前也已经有很多大城市蔬菜生产基地以及菜市场将自己生产剩下的尾菜运回肥料厂经过菜市场尾菜垃圾处理线处理后制成生物肥用于灌溉菜地。随着国家对垃圾分类处理的重视，菜市场垃圾处理设备也将越来越被大众所熟知。