什么是黑水虻养殖？

黑水虻，是双翅目水虻科扁角水虻属腐生性昆虫，一种常见且分布广泛的蝇类，属于 Stratiomyidae 科。它长仅超过2厘米，原产于西半球热带和亚热带地区以及澳大利亚。黑水虻不像普通家蝇那样是害虫。相反，由于它们作为垃圾分解者的独特特性，对人类非常有用。它们是任何生态系统的必要组成部分，有助于控制其他害虫，充当传粉者、回收者和清道夫。能够以动物粪便和生活垃圾为食，生产高价值的动物蛋白饲料。它们的生命周期很奇特，雌性成年黑水虻在死亡前不久就会产卵。这些卵孵化成幼虫，然后幼虫成熟为苍蝇，整个过程周而复始。

如下图所示，黑水虻的生命周期分为卵、幼虫、预蛹、蛹、成虫五个虫态的发育阶段，是一种完全变态昆虫。从卵到成虫一般需要35天左右，卵的发育周期与温度相关，温度越高，卵孵化的时间越短。卵的发育与环境湿度呈现出负相关的关系，湿度的增加会缩短卵孵化的时间。在温度为27℃，空气相对湿度为25%时，卵的历期长达5-6天；相对湿度在50~70%时，卵的历期最短，小于4天，相对湿度在60%时，孵化时间仅3天。

黑水虻养殖是饲养黑水虻以供其实动物食用的过程。这些养殖最常见的用途是作为牲畜饲料。

在幼虫阶段，这些昆虫充满了营养，因为它们在进入生命周期的苍蝇阶段之前会消耗尽可能多的营养。黑水虻幼虫是蛋白质的重要来源，按重量计蛋白质含量高达 43% ，以及其他重要的微量营养素，例如钙。

除了用作动物饲料外，这些昆虫还是出色的分解者，这使它们成为将堆肥和其他有机废料加工成惰性物质的理想候选者。这基本上意味着黑水虻可以通过低投入的食物残渣系统和低预算来饲养成有价值的动物饲料。

黑水虻养殖的优点

黑水虻幼虫以废品为食，并且非常有效地将它们转化为自己的生物质。1.5 公斤分解的有机物会产生 1 公斤黑水虻幼虫，如果用作牛饲料的话，黑水虻幼虫又会产生 100 克牛肉。它们是高效的能量转换机器。

黑水虻幼虫相对于其他昆虫或禽畜动物的养殖，黑水虻养殖有下列几大优势：

繁殖迅速
生物量大
食性广泛
吸收转化率高
容易管理
饲养成本低
环境友好型昆虫。

随着我国养殖业的发展，畜禽粪便污染已经成为严重的环境问题，黑水虻作为一种重要的资源昆虫，在转化畜禽粪便方面，效果非常理想，并能有效祛除粪便中的臭味。经黑水虻处理过的猪粪氮减少55.1%，磷减少44.1%，钾减少52.8%，钙减少56.2%，镁减少41.2%，硫减少44.7%，铜减少45.8%等。通过黑水虻幼虫的取食不仅有效地解决了畜禽粪便的堆积，极大地减少了粪便对环境的污染，还可以增加农民的收入，带来良好的经济效益和社会效益。另外经黑水虻幼虫取食的粪便残余物含有大量的腐植酸，是优质的固体有机肥，更是饲养蚯蚓、红虫的良好材料。