有机垃圾剪切式破碎机主要靠“剪和切”的原理来完成破碎固体废弃物的过程，马达带动减速机通过刀辊轴将扭矩传递给剪切式破碎机的动刀，动刀的刀钩勾住物料往下撕，对辊的刀片像剪刀一样切碎固废。这剪切式种破碎机可用于破碎动物骨骼、木材、塑料、轮胎、生活垃圾、厨余垃圾等各种物料，破碎后的物料及预筛分的物料由破碎机底部排出。

有机垃圾破碎机可以将有机垃圾厨余垃圾粉碎到所需的大小。该机器可以在食物垃圾回收厂，垃圾处理中心，生活垃圾处理中心被使用。据统计，全球约有30%的食物被浪费，在垃圾填埋场处理的食物和其他有机废物在分解时会产生温室气体甲烷。选对餐厨垃圾破碎机，有利于加速分解，提高沼气质量，降低运输成本。

有机垃圾剪切式破碎机优点：

• 整体式刀箱设计，稳固可靠：焊接后退火处理，保证了较好的机械强度。
• 利用数控加工中心加工：保证了较高的加工精度，延长了设备使用寿命，节约了维护成本。
• 定刀独立可拆卸，耐磨性强：每个定刀均可独立拆卸安装，可短时间快速拆卸完毕，较大减少了工人工作量，提高了生产连续性。
• 独特刀具设计，便于维护与更换：刀具原材料采用进口合金钢材质，使用寿命长，具有良好的互换性，便于后期的维护与更换刀具。
• 主轴强度大，抗疲劳和抗冲击能力强：主轴采用高强度合金钢材质，经多次热处理和高精度加工，机械强度好，抗疲劳和抗冲击能力强，使用寿命长。
• 进口轴承，多重组合式密封：采用进口轴承及多重组合式密封，耐负荷高、寿命长，防尘防水防污，保障了机器连续稳定运行。

希盾技术可以根据客户需求，定制设计一套贴合用户需求的餐厨垃圾处理破碎系统，包括厨余垃圾破碎机、双螺旋输送机、筛分制浆机、生物质破碎分离一体机，螺旋挤压机及污水处理和监控系统等。